ПАКУВАЛЬНІ МАТЕРІАЛИ
Додатково
Лотки, підкладки та інтерлівер виконують різні завдання: формують основу паковання, підтримують продукт або розділяють скибочки після нарізання. Обираємо матеріал і формат з урахуванням продукту, обладнання та умов використання. На кожній сторінці є опис призначення й доступних властивостей.
Лотки
Лотки для м’яса, овочів, салатів, кулінарії та напівфабрикатів. Форма й матеріал узгоджуються з процесом пакування.
Застосування та характеристики
Підкладки
Основа для презентації та фіксації продукту. Підбір формату й сумісності з обраною технологією пакування.
Застосування та характеристики
Інтерлівер
Матеріали для розділення скибочок продукту. Формат і властивості підбирають під процес нарізання та пакування.
Застосування та характеристикиДодаткові матеріали — частина пакувальної системи
Лоток і покривна плівка
Для запаювання лотка важлива сумісність його матеріалу з покривною плівкою та формою машини. Враховують геометрію, глибину й умови температурної обробки.
Підкладки та інтерлівер
Підкладка підтримує продукт у пакованні, а інтерлівер розділяє скибочки. Для підкладки важливі жорсткість і формат; для інтерлівера — робота в процесі нарізання й укладання.
Що вказати в запиті
Назвіть продукт, потрібний розмір і тип пакування. Для автоматичної лінії додайте модель обладнання та робочі параметри матеріалу. Особливі вимоги до нагрівання чи заморожування зазначте окремо.
Питання щодо підбору
Чи кожний лоток підходить для духової печі?
Ні. Умови використання залежать від матеріалу конкретного лотка. Призначення для духової печі, мікрохвильової печі чи заморожування перевіряють окремо.
Чим підкладка відрізняється від інтерлівера?
Підкладка є основою для продукту в пакованні. Інтерлівер — тонкий розділювальний матеріал між скибочками, який допомагає уникати їх злипання.